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Letter to Greenpeace |
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Por medio de la presente, estamos
sometiendo a su distinguida consideración el presente proyecto que ha sido
denominado EVVEN (“Equipo de Valor de Venezuela”) C.A, el cual tiene por
objetivo fundamental la producción de camarones para consumo nacional e
internacional, la
producción de un fertilizante orgánico y de una sustancia llamada "CHITIN",
cuyo multiuso de describe brevemente a través de esta carta.
Es importante recalcar que esta
empresa se propone desarrollar este cultivo bajo los criterios de máximo
respeto hacia el ambiente y máxima generación de empleo, con el objeto de
cumplir con una función social que está requiriendo urgentemente el
país. Debido a que los terrenos identificados como idóneos para el
desarrollo de este proyecto se encuentran en la ínsula de Margarita,
consideramos importante solicitar el apoyo necesario para llevar a cabo
este proyecto. Algunos
de los indicadores que pueden permitir valorar adecuadamente este proyecto
son los siguientes:
El monto total de la inversión
oscila entre $9 y $10 millones de dólares, dependiendo del suministro de
varios factores, como la fabrica de alimentos o /y de la conclusión de las
negociaciones con la constructora y sus condiciones, por otra parte, la
forma de constituir la empresa o sociedad dependerá de las condiciones
puestas por los Inversionistas /Bancos y sus ofertas respectivas. Es
posible de renegociar el monto de la inversión tomando en cuenta cambios
sustanciales y reinvertir un parte en otro plazo temporal. EVVEN C.A busca
bajar los costos de la producción a largo plazo lo que requiere una
inversión inicial elevada.
Este proyecto generará un alto
impacto positivo social y económico en la región donde se pueda llevar a
cabo, y la concepción tecnológica a emplear asegurará un bajo impacto
ambiental. Equipo de
Valor de Venezuela (EVVEN) actualmente se encuentra en proceso de búsqueda
del capital para el proyecto de cría de camarones el cual usará los
avances mas recientes en este campo. Mencionado proyecto será el empuje
del desarrollo de la producción del "CHITIN"
A continuación se presenta una
breve descripción de este proyecto:
DESCRIPCION DEL PROYECTO:
El Proyecto EVVEN tiene como objeto la producción comercial de camarones,
Fertilizantes orgánicos para la agricultura y chitin. Actualmente se han
identificado algunos sectores en el sur de la ínsula de Margarita, los
cuales están siendo negociados por llenar las exigencias necesarias para
este tipo de proyectos.
El sistema que propone EVVEN ha sido diseñado para cosechar todos los
productos de la cría del camarón incluyendo los desechos del proceso,
tales como restos de comida, residuos animales, etc.
Las piscinas han sido diseñadas de forma tal que con la ayuda de una suave
corriente de agua, se logra la separación de los sedimentos y de la
materia orgánica sólida, los cuales son recolectados.
De una formula especialmente diseñada se podrán cosechar tanto los
camarones que han alcanzado las tallas comerciales, como los subproductos
del proceso, los cuales serán empleados para la fabricación de otros
productos comercialízales. Parte del agua
recolectada por las tuberías de desagüe terminará en la laguna de
filtración la cual tiene una hectárea (10,000m²) de superficie.
Esta laguna tiene por objetivo filtrar las partículas en suspensión
presentes en las aguas de cultivos, para lo cual se emplearán organismos
vivos, tales como Mugil curema (Lisas) y Crassostrea rhyssophorae. (Ostra
de mangle) así como algas del género Ulva. Estos organismos se alimentarán
de gran parte de las partículas en suspensión que hoy en día son
desechadas generalmente por las camaroneras y que son responsables de
cierta contaminación ambiental.
La formación de una compañía con la fundación La Salle, la cual tomará el
control de las cuestiones sanitarias, la calidad del agua de desagüe entre
otros trabajos, garantizará la calidad del mismo. EVVEN se compromete a
trabajar bajo las condiciones expuestas en la
declaración de Choluteca, y
relacionadas con la protección del medio ambiente, las cuales fueron
auspiciadas por Greenpeace.
El presente proyecto se basa en tres atractivas fuentes de ingreso:
camarones, fertilizantes y chitin/chitosan. EVVEN es un excelente ejemplo
de un negocio rentable económica y ecológicamente hablando, utilizando la
mejor tecnologías existentes y usando los métodos más avanzados para la
cría de camarón y la producción de chitin/chitosan así como la elaboración
de fertilizantes orgánicos. A fin de evitar la contaminación del medio
ambiente, el proceso expuesto no desechará las materias primas, ni los
subproductos generados en el ciclo productivo. Una vez puesta a producir
EVVEN, tomará aproximadamente 4550 toneladas de alimento con un costo
aproximado de $300 por tonelada ($1,365,000) y lo convertirá en 1147 t. de
carne de camarón de primera calidad (sin concha). Un estimado conservador.
Esto se traduce en $5.7m si considera a $5 el Kg. de camarón,
así mismo se producirán 673 toneladas de conchas de camarón, las cuales
permitirán producir 303 t. de Chitin/ Chitosan. En el mercado, se puede
conseguir actualmente un precio de $15,000 la tonelada de Chitin/ Chitosan
siendo de una calidad medica, es decir que la producción total tendrá una
ganancia de $4.545 millón.
Por otra parte se producirán 370 t. de fertilizante rico en calcio y 1720
t de fertilizante de desechos de camarón, para un total de 2090 t de
fertilizante, las cuales, estimando un costo de $500 t equivalen a
$1,045,000 millones.
Lo anterior significa que el proyecto producirá en la fase 3, un estimado
de $11,290,000 millón.
Todas las fases de este proyecto son pilares importantes en la economía
actual y futura. La primera fuente de ingreso son los camarones, y
basándose en información generada por el cultivo de la especie P.vannamei
(pacific white), las estimaciones más conservadoras indican que una
cosecha de aproximadamente 1820 toneladas por año, equivalente a un monto
de 1147 t. de camarón sin concha para la venta en el mercado y teniendo
los precios del camarón en el mercado internacional entre $5 y $10 por
kilo, que dependiendo del tamaño, en el mercado nacional se pueden obtener
precios de $10 por kilo. Previsto son centros nacionales de venta de
camarón donde se apunta un precio de $5-7.
Una vez operando a plena capacidad EVVEN planea desarrollar programas de
mercadeo en las principales ciudades de Venezuela y usando nuestros
propios centros de venta, se podrá asegurar un producto accesible a la
mayoría de la población. La demanda se
garantizará a través del bajo precio y el control del mercado.
Nuestro plan es compartir la cosecha entre Venezuela y la
exportación mundial mientras mantenemos un plan de bajos precios de
mercadeo local.
La segunda fuente de ingresos, será los fertilizantes orgánica, los cuales
serán un "Subproducto", del cultivo de los camarones. Los desechos de los
camarones serán una fuente importante de minerales para incrementar las
capacidades de los suelos que se encuentran bajos de nutrientes. En la
mayoría de las operaciones del cultivo de camarones hoy en día se deshacen
de estos desechos ricos en compuestos orgánicos, haciendo vertidos
directos al mar donde provocan procesos de eutrofización, alterando el
equilibrio natural marino.
El fertilizante que producirá EVVEN, obtiene su poder enriquecedor de los
desechos orgánicos del camarón, los cuales contienen urea, ácido úrico y
amonio, para ser usados en operaciones comerciales relacionadas con la
actividad agrícola. Un precio estimado de $500 por tonelada de
fertilizante producido aumentará las ganancias de la empresa
considerablemente.
Cabe añadir que las grandes multinacionales, bajo presión de la opinión
publica, especialmente de los países desarrollados y acuerdos
internacionales como el trato de Kyoto y la venta de los créditos (carbón
credit) para la evitar la sobre acumulación de los gases de invernadero,
contribuirán a aumentar el atractivo por productos fertilizantes
agrícolas, de origen orgánico, como el nuestro.
Chitin y Chitosan, es la tercera fuente de ingresos, este producto que se
extraerá de la concha del camarón posee un gran potencial en una amplia
variedad de aplicaciones. La quitina y sus derivados tienen muchas
aplicaciones debido a su potencial antibacteriológico, antimicótico y
antiviral lo cual lo hace importante para una variedad de opciones
medicinales, tales como:
* Uso en cirugía,
* Aplicaciones para el tratamiento de quemaduras,
* Reparaciones de partes del cuerpo,
* Prótesis artificiales,
* Bloqueador de grasa (fat blocker).
Estas son solamente algunas de las posibles aplicaciones en la industria,
la cual se basa en las capacidades que presenta de absorber la grasa de
chitosan.
Las propiedades beneficiosas de chitosan incluyen:
* Alta habilidad de
reacción,
* Estabilidad a la radiación,
* Alta capacidad de absorción,
* Selectividad,
* Compatibilidad biológica con la carne humana,
* Degradabilidad biológica,
* Buena adhesión,
* Habilidad para absorber colesterol,
* Propiedades coagulantes y
* Propiedades estimulantes del sistema inmunológico.
Otras aplicaciones del chitin, indican que es no
toxico y biodegradable.
También tiene uso domestico, por ejemplo en la
limpieza de piscinas y en el tratamiento del agua. La etapa de producción
de Chitin estará bajo la dirección del ingeniero Peter van der Hoek, quien
está en contacto con empresas tales como la consultoría de Seapolymer Ltc.
o universidades cuales poseen centros de investigación o empresas que se
dediquen de investigar y procesar Chitin/ Chitosan, quien también se
ocupará del desarrollo de la parte química del fertilizante. La producción
de este producto, es un proceso que no daña el medio ambiente y en su
fabricación se generará calcio, agua y sal. Los productos que tenemos
planeado desarrollar son suturas para la cirugía interna y gasa para la
aplicación en heridas de quemaduras. El futuro desarrollo de la producción
tiene un costo adicional de alrededor de $ 4 millones. Este dinero,
necesario para poner en marcha la producción y la elaboración de productos
de CHITIN se extraerá de la ley de reinversiones del SENIAT y de las
ganancias excesivas de la granja de EVVEN C.A.
A diferencia de otras operaciones de camaroneras, nuestra operación estará
buscando soluciones limpias en el sentido ecológico y económico. La Isla
de Margarita, estando ubicada fuera de la zona de huracanes y con la
Fundación La Salle de Ciencias naturales,
www.edimar.org , podrá contar con los expertos
necesarios para el desarrollo de este proyecto.
La isla Margarita tiene disponibilidad de terrenos económicamente
accesibles y el promedio del sueldo mínimo es actualmente de un
equivalente de $100 mensuales. La cantidad de trabajadores necesaria para
todo el proyecto EVVEN será alrededor de unas mil personas, la forma de
pago está planeado por trabajo cumplido. Es decir, la persona que trabaja
mas también ganará más. El promedio calculado estará por el orden de los
$250 mensual.
A pesar de los gastos adicionales que pueda provocar la creación de los
dos mercados (internacional y nacional) aumentarán la seguridad económica
y son una manera de prepararse para el futuro, tomando en cuenta el
aumento de la cría de camarones, no solamente en Venezuela sino también en
el exterior, sobre todo en China.
EVVEN C.A., a través de su economía a gran escala, será capaz de competir
con granjas extensas en China que producen a un costo de $ 1,60 por Kg.
una cosecha de hasta 1tonelada por hectárea /año mientras EVVEN producirá
a un costo de $ 1,70 por Kg. una cosecha de 30t por hectárea /año sin los
gastos del financiamiento y a $ 2,25 por Kg. incluyendo todos los gastos.
Con una cosecha de 90 toneladas de camarón por hectárea por año EVVEN
logrará una producción de 3897 toneladas de camarón.
Esenciales para concluir exitosamente el proyecto EVVEN C.A. son los
siguientes factores: Todos los precios son
aproximados y en dólares estadounidense. Listado son los factores
principales.
Terreno:
120 hectáreas
Gastos de construcción ( aprox.):
2 millones de $
Planta de comida para el camarón:
1 millón de $
2 Generadores de energía (viento):
1.5 millones de $ c/u (opcional)
Membranas de plástico:
1.2 millones de $
2 Generadores de electricidad
(gas natural):
400.000 $
Tubería:
300.000 $
Bombas:
250.000 $
Oxigenación:
200.000 $
Unidad de refrigeración:
200.000 $
Previsto para los gastos "menores"
incluyendo muebles,
carros, cercas,
equipo de computación, pintura,
perros de guardia,
equipos de entrenar los perros y otros:
300.000$
Inversión de mercadeo:
500.000 $
Gastos recurriendo sueldos, alimentos,
gas natural, otros:
3.8 millones de $
Una lista detallada de los costos existe y puede
ser facilitado por comunicarse con las siguientes personas:
Arne Ebermann Fundador de EVVEN C.A. Cel:
0414-791-8994,
arneeb@lycos.es
Greg Vitko Co-Fundador
de EVVEN C.A.: Cel:0414 996-1871,
gvitko@lycos.com
Martín Llano García Coordinador/Fundación La Salle: 0295-2398051
Cel: 0414-7890858
Queremos añadir que EVVEN C.A. prevee la
transformación de la empresa en una cooperativa en un margen de tres años. |
